Il marchio della #Mafia, dalla pasta al caffè

di Raffaele Ricciardi – Venerdì di Republicca del 04/04/2014   Milano. All’estero un elemento folkloristico buono per strappare una risata e fare pubblicità; in casa, una piaga che genera enormi danni economici. E’ la Mafia Spa applicata al cibo secodno Coldiretti, che ha battezzato la Fondazione Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agro-alimentare. Nei…